福祉委員会研修 和歌山「稲むらの火の館」

 

和歌山県有田郡にある「稲むらの火の館」に研修に行ってきました。

稲むらの火の館

「安政地震津波の襲来時に、稲むら(稲束を積み重ねたもの)に火をつけて、この火を目印に村人を誘導し、多くの命を救った」という、濱口悟陵の「記念館」と、併設されている「津波防災教育ｾﾝﾀｰ」です。
当時の稲は様々な生活用品に利用され、大切な物だったそうで、濱口悟陵はその大切な稲に火をつけて人々を救い、その後も被災民救済と復旧に尽力したほか、後の津波に備えるために大堤防を築き、村人の働く場所も作ったとのことです。

大　堤　防

続いて、道成寺の見学に行きました。
道成寺の本尊は「千手観音菩薩」だそうで、宝物殿にたくさんの仏像と共にお祭りされていました。



道成寺

道成寺は「安珍と清姫」の物語が有名で、和尚さんが絵巻の写本を広げて「絵とき説法」をしてくださいました。大阪大学に留学中のﾛｼｱからの学生たちも一緒に聞いていましたが、笑う所では一緒に笑っていましたので、相当日本語ができる人達と思われました。

三番目の訪問地は醤油蔵見学で有田郡湯浅町にある「湯浅醤油」で、お醤油の作り方を見学しました。湯浅醤油は日本の醤油の発祥の地、だそうです。

ポルトヨーロッパの前で

最後は、和歌山マリナーシティの一角にある「黒潮市場」でお買い物をしました。
そばにポルトヨーロッパと言う、ヨーロッパの街並みが再現されたところもあるようでした。

研修会の幹事として、旅行の企画をしたのですが、それぞれの場所に滞在する時間がぎりぎりで、うまく予定時間に帰れるか少し心配でした。

それなのに・・・。　(T_T)
「いざ、出発！」と思ったら、バスの運転手が「バッテリーがあがって、バスが動きません。代わりのバスの手配をしましたが、30分はかかります」とのこと。
(@_@)　　　(>_<)　　　(T_T)
そんなこと、今まで聞いたことありません。
大体、国際興業と言えば有名な会社。家庭の車とは違い、整備士もいて、常にチェックはしているのでしょうに・・・。バッテリーのチェックなど、基本の基本でしょうに・・・。

いくら幹事とはいえ、私にとっては全て初めて行く場所です。
委員の中には障がい者の人もいてその対応も考えながら、見学場所や食事の場所に時間通りに着くか心配する上に、変更時間等も知らせなければいけないとなると、最近回転しにくくなってきた頭の中は、その変更時間の計算だけでも大混乱。

ただ救われたのは、バス会社が前日急にガイドさんを派遣してくれることになっていたこと。ガイドさんが連絡等を取ってくれたので、少し楽になりましたが、心からの研修、見学はできませんでした。

帰着は30分遅れでしたが、皆文句も言わず、楽しんでいたようで、それが救いでした。

あ~ぁ、疲れた。　(-_-;)



 

中国茶 「金駿眉」

昨日、バレンタインディだからと言うわけではないけれど、

知人に「金駿眉」と言うお茶を頂いた。

 

15cm×10cm×10cmほどの金色のしっかりした箱に、

金駿眉のお茶が10gずつ入った小袋が10袋ほど入っている。

この金色の箱が4個入っていた物は、

芸術作品と思われるほど立派で美しい大きな箱で、

その仰々しさに、内心あきれるとともに、

冷ややかな目で見ていた。

 

家に帰ってお湯を注いでから頂いたら、

どこかで飲んだような感じの味。

そう、我が家の紅茶のどれかに似ているような・・・。

緑茶だと思っていたので、

不思議な感じがした、

ただ、それだけ。

 

 

今日、ふと思い立ち、

インターネットで「金駿眉」を調べてみたら、

 

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紅茶の元祖と言われる正山小種。

金駿眉は武夷山で作られている（正山小種）の最高級品の紅茶です。
「チンチュンメイ」や「ジンジュンメイ」「きんしゅんび」と読みます。

金駿眉は芽の部分のみを使った芽茶で、
その金色の茶葉はゴールデンチップと呼ばれ、

作るのにとても手間がかかります。

金駿眉の茶葉は正山小種のようなスモーキーな香りはほとんどせず、

とっても甘いフルーティーな香り、

蜜の香りと言われるほどいい匂いが漂います。

 

一般的な正山小種を作る茶樹よりももっと標高の高い、

海抜1000ｍ以上の高地で採取した

野生茶樹の茶葉のみを使って作られています。

当然、生産量はごく僅かで高価な希少茶です。

 

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とのこと。

(@_@)

 

そんなに高価な希少なお茶とはつゆ知らず、

10gの金駿眉をポットにザーッと入れ

お湯を注いで飲んでいたので、

これからは、

心していただくことにいたします。

 

M(_ _)m 

 

 

節分 2013

節分は、留学生のためにも巻き寿司を作ります。

 

マキは料理は好きなようで、

親子丼やお好み焼き等もフランスで作ったそうです。

もちろん巻きずしも作ったことがあるとのことで、上手に作っていました。

台湾からのシャロンは、

家の仕事が忙しいらしく、食事は外食が多いとのことで、

家で食事を作るということは少ないそうです。

海苔巻は彼女自身も作ったことがないとのことで、

作り方を教えると、見よう見まねで上手に作っていました。

(台湾でも巻きずしは食べるそうです)

 

今年の恵方は「南南東」皆上手に作って、

丸かじり(関西では、丸かぶり、と言う)しました。

(^_^)/