ゴーヤの実も見事に大きく育ち、これから育つであろう小さなものも含め10個以上出来ています。
水が少なかったせいなのかと思って沢山やって見たのだけれど、枯れ葉はどんどん増えてしまったので、泣く泣く処分することにしました。
ゴーヤは手間もかからず強いので育てるのは簡単と聞いていたし、今年の長い梅雨のために、これから日差しが強くなるという時期に、グリーンカーテンの役目も果たせず処分しなくてはならないのは本当に残念です。
10個近くも採れてしまったゴーヤをどのように料理するのかも悩みます。
赤いゼリー状のものは食べられるとのことで一つ食べてみました。なんとなく甘い感じです。
黄色く熟れたゴーヤは苦味が少なくなっているような感じがしました。

2 件のコメント:
見事なゴーヤですね。
でも黄色のは初めてまして中身の
セリー状のものがあるなんて
知りませんでした。
ゴーヤは緑のとき中は白い綿状のものと種が入っているのですが、外が黄色くなるとその綿状のものが、赤いゼリー状になるらしいです。
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