海苔を細かく、2~3mm位にした物の名前を何と言うのかわからなかったので、お店の若いお兄ちゃんに尋ねました。
「海苔を細かくした物を探しているのですが、ありますか?」
「刻みのりですか?」
「刻んだものより小さくて、粉より大きくて、2,3ミリぐらいの大きさで、納豆に入れる海苔」
「納豆に、海苔を入れますか?」
(@_@)
「納豆に、海苔を入れませんか?」
(@_@)
この会話から分かったのは、大阪では納豆に海苔を入れないのかもしれない・・・、と言うこと。
傍にいた女子の店員が「青のりですか?お好み焼きにかけるの!」
「そうそう、お好み焼きにかけるの!」
結局、お店にはおいてなかったけれど、
求めていたものは「青海苔」だということがわかりました、
が、
今、この文章を書いていて、ふと、「アオサ」と言う言葉が浮かびました。
(-_-;)
調べてみると
「一般的に「アオサ」、「アオノリ」と呼ばれる海藻には、ヒトエグサ、アオサ、スジアオノリなど多様にあるが、食用として養殖され、流通しているアオサ・アオノリの殆どは「ヒトエグサ(一重草)」のことである。」
と言うことで、ややこしいので、調べたい人はリンクしていますから、ご自分でどうぞ。
m(_ _)m
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