カナダ2 2011

お昼前に、娘のホスト・ファーザーだったウォルターが迎えに来てくれた。
彼の家でお昼をごちそうになる。彼の獲ったサーモンのサンドイッチと彼の庭でできた野菜たち。 彼の庭は、いつものようにたくさんの野菜が育っていた。

仕事を終えた娘が迎えに来てくれて、その後娘婿を含め、夕飯に「マヤ料理」を食べた。

マヤ料理を食べるのは初めて。

ホウレンソウにドレッシングをかけたもの、お肉を細かく裂いて味付けしたもの、豆を潰したもの、味付けライスそれにホットチリソース。

全体が柔らかくて、さっぱりしていた。 夜は寝るまで、時間があると鶴を折った。6cm四方の、それも厚めの紙のために少しおりにくい。目が疲れた。